Traditionele recepten

Sarmalute van rijst

Sarmalute van rijst

bak de ui in olie, voeg de fijngehakte peper, de geraspte wortel toe en roer goed door elkaar afschrikken met bouillon

voeg de gewassen rijst toe maar ook een kopje water en blijf koken tot de rijst opzwelt, indien nodig water toevoegen, bestrooien met peterselie en gehakte dille

laat afkoelen, kies ondertussen de koolbladeren

neem een ​​pot op de bodem waarvan dille en tijmstokjes, bedek met koolbladeren

de sarmalutes worden gevormd, ze worden in de pot gedaan, we voegen laurierblaadjes toe maar ook tomatensap of bouillon, ze worden bedekt met gehakte kool en het water wordt op een laag vuur gekookt

grote eetlust!