Traditionele recepten

Het sociale (voedsel) netwerk

Het sociale (voedsel) netwerk

Online voedselgemeenschappen bereiken.

iStock/Pasha Ignatov

Eten Sociale Media

Het is geen geheim dat eten mensen samenbrengt. Cultureel, sociaal, politiek - eten is het belangrijkste voor de manier waarop we met elkaar omgaan. Nu de kracht van sociale media zo snel groeit, is het logisch dat op voedsel gerichte netwerksites zo wijdverbreid zouden worden. Overweeg deze drie ontwikkelingen.

De Franse voedselnetwerksite Supermarmite tilt het concept van lokaal eten naar nieuwe hoogten. Door in te checken op uw huidige locatie kunt u zien wat leden in de buurt koken en hun extra porties kopen. Gebruikers kunnen ook aanbiedingen en promoties plaatsen voor lokale restaurants en markten.

Een andere site, Foodily, verbetert het zoeken naar recepten door de meningen van je vrienden toe te voegen. Bekijk de favoriete recepten van uw vrienden en maak zij aan zij vergelijkingen om u te helpen een weloverwogen keuze te maken.

als laatste, Klout, een site die zich toelegt op het meten van de invloed van sociale media zoals Twitter en Facebook, heeft zojuist zijn lijst met de Top 10 meest invloedrijke chef-koks vrijgegeven. Andrew Zimmern, Anthony Bourdain, Jamie Oliver, Bethenny Frankel en Paula Deen ronden de top vijf af.

De Daily Byte is een vaste rubriek over interessant voedselnieuws en trends in het hele land. Klik hier voor eerdere columns.


De digitale voedselafdruk

Een vast recept voor sociaal succes is praten over eten. Maar liefst 25 procent van de berichten op sociale netwerken gaat over eten, drinken, koken en voeding. Op Instagram is #foodporn een van de meest trending hashtags. Hele gemeenschappen zijn op Facebook gekomen om recepten en voedingstips uit te wisselen.

Dus is het een verrassing dat op zichzelf staande, op voedsel gebaseerde sociale netwerken een storm aan het koken zijn? Food Talk India, een digitale voedselgemeenschap met 400.000 gebruikers, heeft zojuist een startkapitaal van een half miljoen dollar aangetrokken van een particuliere investeerder. Food Talk India, opgericht in 2013, dat boeiende inhoud op Facebook, Viber, Twitter en Instagram uitdeelt, gebruikt nu de financiering om zijn eigen hyperlokale mobiele app voor het ontdekken van gerechten te lanceren - Food Talk Plus.

Maar het grote nieuws is de reboot vorige week van Allrecipes.com - een in Seattle gevestigde website waar mensen recepten indienen en vinden. De site, die jaarlijks 1,3 miljard bezoekers trekt en zichzelf 's werelds grootste online voedselgemeenschap noemt met een aanwezigheid in 24 landen (waaronder India), vindt zichzelf nu opnieuw uit als een sociaal netwerk waarin voedsel centraal staat. In zijn nieuwe avatar, zal Allrecipes, dat werd overgenomen van Readers Digest door uitgever Meredith die tijdschriften zoals Better Homes and Gardens uitbrengt, gebruikers in staat stellen andere thuiswerken te volgen, met elkaar te communiceren en het maken van een geweldig gerecht te vieren met een speciale knop. Het zal ook gepersonaliseerde "kookgrafieken" hebben.

Analisten zijn van mening dat de herstart van Allrecipes een signaal is van de groeiende samenvloeiing van zoeken en sociaal. Mensen struikelen vaak op de site op zoek naar ingrediënten en inspiratie, maar blijven meestal op. Nu met zijn reïncarnatie als sociale site, kan het een betere betrokkenheid creëren. Als gebruikers bijvoorbeeld hun profielen op de site opbouwen en hun voedselvoorkeuren delen (vegetarisch, veganistisch, glutenvrij enzovoort), kunnen nabijgelegen supermarktsites gerichte advertenties weergeven.

Natuurlijk heeft Allrecipes, dat, geloof het of niet, begon als een site met koekjesrecepten, veel concurrentie van een groot aantal sociale voedselnetwerken. Zo is er Food52, een content- en handelsbestemming voor thuiskoks, gestart door Amanda Hesser, een voormalig voedselredacteur van New York Times Magazine en Merrill Stubbs, een door Le Cordon Bleu opgeleide chef-kok. De site brengt niet alleen thuiskoks samen, maar stelt hen ook in staat om ingrediënten, servies en nog veel meer te kopen.

Dit is slechts een voorproefje van wat komen gaat als een studie van Sopexa iets te bieden heeft. Uit de studie, die foodies (gedefinieerd als consumenten die online voedselinhoud opzoeken) in zes landen - de VS, Duitsland, Frankrijk, het VK, Japan en China - ondervroeg, bleek dat voor 86 procent van hen internet hun belangrijkste bron voor voedsel was informatie.

Als Apple Siri heeft en Amazon Echo, kan Facebook dan ver achterblijven? 'S Werelds grootste sociale netwerk heeft M onthuld, een virtuele assistent die is ingebouwd in zijn Messenger-app en die alle informatie vindt die je zoekt. Aangedreven door kunstmatige intelligentie, wordt het getraind en begeleid door mensen - een soort hybride virtuele assistent. Je kunt hem vragen om bijna alles te doen - of het nu gaat om het bestellen van een exotisch drankje, een etentje geven of zaken doen met een dienstverlenend bedrijf. M is trouwens een nogal vrolijke assistent - hij zit vol met grappen en inspirerende citaten.


De digitale voedselafdruk

Een vast recept voor sociaal succes is praten over eten. Maar liefst 25 procent van de berichten op sociale netwerken gaat over eten, drinken, koken en voeding. Op Instagram is #foodporn een van de meest trending hashtags. Hele gemeenschappen zijn op Facebook gekomen om recepten en voedingstips uit te wisselen.

Dus is het een verrassing dat op zichzelf staande, op voedsel gebaseerde sociale netwerken een storm aan het koken zijn? Food Talk India, een digitale voedselgemeenschap met 400.000 gebruikers, heeft zojuist een startkapitaal van een half miljoen dollar aangetrokken van een particuliere investeerder. Food Talk India, opgericht in 2013, dat boeiende inhoud op Facebook, Viber, Twitter en Instagram uitdeelt, gebruikt nu de financiering om zijn eigen hyperlokale mobiele app voor het ontdekken van gerechten te lanceren - Food Talk Plus.

Maar het grote nieuws is de reboot vorige week van Allrecipes.com - een in Seattle gevestigde website waar mensen recepten indienen en vinden. De site, die jaarlijks 1,3 miljard bezoekers trekt en zichzelf 's werelds grootste online voedselgemeenschap noemt met een aanwezigheid in 24 landen (waaronder India), vindt zichzelf nu opnieuw uit als een sociaal netwerk waarin voedsel centraal staat. In zijn nieuwe avatar, zal Allrecipes, dat werd overgenomen van Readers Digest door uitgever Meredith die tijdschriften zoals Better Homes and Gardens uitbrengt, gebruikers in staat stellen andere thuiswerken te volgen, met elkaar te communiceren en het maken van een geweldig gerecht te vieren met een speciale knop. Het zal ook gepersonaliseerde "kookgrafieken" hebben.

Analisten zijn van mening dat de herstart van Allrecipes een signaal is van de groeiende samenvloeiing van zoeken en sociaal. Mensen struikelen vaak op de site op zoek naar ingrediënten en inspiratie, maar blijven meestal op. Nu met zijn reïncarnatie als sociale site, kan het een betere betrokkenheid creëren. Als gebruikers bijvoorbeeld hun profielen op de site opbouwen en hun voedselvoorkeuren delen (vegetarisch, veganistisch, glutenvrij enzovoort), kunnen nabijgelegen supermarktsites gerichte advertenties weergeven.

Natuurlijk heeft Allrecipes, dat, geloof het of niet, begon als een site met koekjesrecepten, veel concurrentie van een groot aantal sociale voedselnetwerken. Zo is er Food52, een content- en handelsbestemming voor thuiskoks, gestart door Amanda Hesser, een voormalig voedselredacteur van New York Times Magazine en Merrill Stubbs, een door Le Cordon Bleu opgeleide chef-kok. De site brengt niet alleen thuiskoks samen, maar stelt hen ook in staat om ingrediënten, servies en nog veel meer te kopen.

Dit is slechts een voorproefje van wat komen gaat als een studie van Sopexa iets te bieden heeft. Uit de studie, die foodies (gedefinieerd als consumenten die online voedselinhoud opzoeken) in zes landen - de VS, Duitsland, Frankrijk, het VK, Japan en China - ondervroeg, bleek dat voor 86 procent van hen internet hun belangrijkste bron voor voedsel was informatie.

Als Apple Siri heeft en Amazon Echo, kan Facebook dan ver achterblijven? 'S Werelds grootste sociale netwerk heeft M onthuld, een virtuele assistent die is ingebouwd in zijn Messenger-app en die alle informatie vindt die je zoekt. Aangedreven door kunstmatige intelligentie, wordt het getraind en begeleid door mensen - een soort hybride virtuele assistent. Je kunt hem vragen om bijna alles te doen - of het nu gaat om het bestellen van een exotisch drankje, een etentje geven of zaken doen met een dienstverlenend bedrijf. M is trouwens een nogal vrolijke assistent - hij zit vol met grappen en inspirerende citaten.


De digitale voedselafdruk

Een vast recept voor sociaal succes is praten over eten. Maar liefst 25 procent van de berichten op sociale netwerken gaat over eten, drinken, koken en voeding. Op Instagram is #foodporn een van de meest trending hashtags. Hele gemeenschappen zijn op Facebook gekomen om recepten en voedingstips uit te wisselen.

Dus is het een verrassing dat op zichzelf staande, op voedsel gebaseerde sociale netwerken een storm aan het koken zijn? Food Talk India, een digitale voedselgemeenschap met 400.000 gebruikers, heeft zojuist een startkapitaal van een half miljoen dollar aangetrokken van een particuliere investeerder. Food Talk India, opgericht in 2013, dat boeiende inhoud op Facebook, Viber, Twitter en Instagram uitdeelt, gebruikt nu de financiering om zijn eigen hyperlokale mobiele app voor het ontdekken van gerechten te lanceren - Food Talk Plus.

Maar het grote nieuws is de reboot vorige week van Allrecipes.com - een in Seattle gevestigde website waar mensen recepten indienen en vinden. De site, die jaarlijks 1,3 miljard bezoekers trekt en zichzelf 's werelds grootste online voedselgemeenschap noemt met een aanwezigheid in 24 landen (waaronder India), vindt zichzelf nu opnieuw uit als een sociaal netwerk waarin voedsel centraal staat. In zijn nieuwe avatar, zal Allrecipes, dat werd overgenomen van Readers Digest door uitgever Meredith die tijdschriften zoals Better Homes and Gardens uitbrengt, gebruikers in staat stellen andere thuiswerken te volgen, met elkaar te communiceren en het maken van een geweldig gerecht te vieren met een speciale knop. Het zal ook gepersonaliseerde "kookgrafieken" hebben.

Analisten zijn van mening dat de herstart van Allrecipes een signaal is van de groeiende samenvloeiing van zoeken en sociaal. Mensen struikelen vaak op de site op zoek naar ingrediënten en inspiratie, maar blijven meestal op. Nu met zijn reïncarnatie als sociale site, kan het een betere betrokkenheid creëren. Als gebruikers bijvoorbeeld hun profielen op de site opbouwen en hun voedselvoorkeuren delen (vegetarisch, veganistisch, glutenvrij enzovoort), kunnen nabijgelegen supermarktsites gerichte advertenties weergeven.

Natuurlijk heeft Allrecipes, dat, geloof het of niet, begon als een site met koekjesrecepten, veel concurrentie van een groot aantal sociale voedselnetwerken. Zo is er Food52, een content- en handelsbestemming voor thuiskoks, gestart door Amanda Hesser, een voormalig voedselredacteur van New York Times Magazine en Merrill Stubbs, een door Le Cordon Bleu opgeleide chef-kok. De site brengt niet alleen thuiskoks samen, maar stelt hen ook in staat om ingrediënten, servies en nog veel meer te kopen.

Dit is slechts een voorproefje van wat komen gaat als een studie van Sopexa iets te bieden heeft. Uit de studie, die foodies (gedefinieerd als consumenten die online voedselinhoud opzoeken) in zes landen - de VS, Duitsland, Frankrijk, het VK, Japan en China - ondervroeg, bleek dat voor 86 procent van hen internet hun belangrijkste bron voor voedsel was informatie.

Als Apple Siri heeft en Amazon Echo, kan Facebook dan ver achterblijven? 'S Werelds grootste sociale netwerk heeft M onthuld, een virtuele assistent die is ingebouwd in zijn Messenger-app en die alle informatie vindt die je zoekt. Aangedreven door kunstmatige intelligentie, wordt het getraind en begeleid door mensen - een soort hybride virtuele assistent. Je kunt hem vragen om bijna alles te doen - of het nu gaat om het bestellen van een exotisch drankje, een etentje geven of zaken doen met een dienstverlenend bedrijf. M is trouwens een nogal vrolijke assistent - hij zit vol met grappen en inspirerende citaten.


De digitale voedselafdruk

Een vast recept voor sociaal succes is praten over eten. Maar liefst 25 procent van de berichten op sociale netwerken gaat over eten, drinken, koken en voeding. Op Instagram is #foodporn een van de meest trending hashtags. Hele gemeenschappen zijn op Facebook gekomen om recepten en voedingstips uit te wisselen.

Dus is het een verrassing dat op zichzelf staande, op voedsel gebaseerde sociale netwerken een storm aan het koken zijn? Food Talk India, een digitale voedselgemeenschap met 400.000 gebruikers, heeft zojuist een startkapitaal van een half miljoen dollar aangetrokken van een particuliere investeerder. Food Talk India, opgericht in 2013, dat boeiende inhoud op Facebook, Viber, Twitter en Instagram uitdeelt, gebruikt nu de financiering om zijn eigen hyperlokale mobiele app voor het ontdekken van gerechten te lanceren - Food Talk Plus.

Maar het grote nieuws is de reboot vorige week van Allrecipes.com - een in Seattle gevestigde website waar mensen recepten indienen en vinden. De site, die jaarlijks 1,3 miljard bezoekers trekt en zichzelf 's werelds grootste online voedselgemeenschap noemt met een aanwezigheid in 24 landen (waaronder India), vindt zichzelf nu opnieuw uit als een sociaal netwerk waarin voedsel centraal staat. In zijn nieuwe avatar, zal Allrecipes, dat werd overgenomen van Readers Digest door uitgever Meredith die tijdschriften zoals Better Homes and Gardens uitbrengt, gebruikers in staat stellen andere thuiswerken te volgen, met elkaar te communiceren en het maken van een geweldig gerecht te vieren met een speciale knop. Het zal ook gepersonaliseerde "kookgrafieken" hebben.

Analisten zijn van mening dat de herstart van Allrecipes een signaal is van de groeiende samenvloeiing van zoeken en sociaal. Mensen struikelen vaak op de site op zoek naar ingrediënten en inspiratie, maar blijven meestal op. Nu met zijn reïncarnatie als sociale site, kan het een betere betrokkenheid creëren. Als gebruikers bijvoorbeeld hun profielen op de site opbouwen en hun voedselvoorkeuren delen (vegetarisch, veganistisch, glutenvrij enzovoort), kunnen nabijgelegen supermarktsites gerichte advertenties weergeven.

Natuurlijk heeft Allrecipes, dat, geloof het of niet, begon als een site met koekjesrecepten, veel concurrentie van een groot aantal sociale voedselnetwerken. Zo is er Food52, een content- en handelsbestemming voor thuiskoks, gestart door Amanda Hesser, een voormalig voedselredacteur van New York Times Magazine en Merrill Stubbs, een door Le Cordon Bleu opgeleide chef-kok. De site brengt niet alleen thuiskoks samen, maar stelt hen ook in staat om ingrediënten, servies en nog veel meer te kopen.

Dit is slechts een voorproefje van wat komen gaat als een studie van Sopexa iets te bieden heeft. Uit de studie, die foodies (gedefinieerd als consumenten die online voedselinhoud opzoeken) in zes landen - de VS, Duitsland, Frankrijk, het VK, Japan en China - ondervroeg, bleek dat voor 86 procent van hen internet hun belangrijkste bron voor voedsel was informatie.

Als Apple Siri heeft en Amazon Echo, kan Facebook dan ver achterblijven? 'S Werelds grootste sociale netwerk heeft M onthuld, een virtuele assistent die is ingebouwd in zijn Messenger-app en die alle informatie vindt die je zoekt. Aangedreven door kunstmatige intelligentie, wordt het getraind en begeleid door mensen - een soort hybride virtuele assistent. Je kunt hem vragen om bijna alles te doen - of het nu gaat om het bestellen van een exotisch drankje, een etentje geven of zaken doen met een dienstverlenend bedrijf. M is trouwens een nogal vrolijke assistent - hij zit vol met grappen en inspirerende citaten.


De digitale voedselafdruk

Een vast recept voor sociaal succes is praten over eten. Maar liefst 25 procent van de berichten op sociale netwerken gaat over eten, drinken, koken en voeding. Op Instagram is #foodporn een van de meest trending hashtags. Hele gemeenschappen zijn op Facebook gekomen om recepten en voedingstips uit te wisselen.

Dus is het een verrassing dat op zichzelf staande, op voedsel gebaseerde sociale netwerken een storm aan het koken zijn? Food Talk India, een digitale voedselgemeenschap met 400.000 gebruikers, heeft zojuist een startkapitaal van een half miljoen dollar aangetrokken van een particuliere investeerder. Food Talk India, opgericht in 2013, dat boeiende inhoud op Facebook, Viber, Twitter en Instagram uitdeelt, gebruikt nu de financiering om zijn eigen hyperlokale mobiele app voor het ontdekken van gerechten te lanceren - Food Talk Plus.

Maar het grote nieuws is de reboot vorige week van Allrecipes.com - een in Seattle gevestigde website waar mensen recepten indienen en vinden. De site, die jaarlijks 1,3 miljard bezoekers trekt en zichzelf 's werelds grootste online voedselgemeenschap noemt met een aanwezigheid in 24 landen (waaronder India), vindt zichzelf nu opnieuw uit als een sociaal netwerk waarin voedsel centraal staat. In zijn nieuwe avatar, zal Allrecipes, dat werd overgenomen van Readers Digest door uitgever Meredith die tijdschriften zoals Better Homes and Gardens uitbrengt, gebruikers in staat stellen andere thuiswerken te volgen, met elkaar te communiceren en het maken van een geweldig gerecht te vieren met een speciale knop. Het zal ook gepersonaliseerde "kookgrafieken" hebben.

Analisten zijn van mening dat de herstart van Allrecipes een signaal is van de groeiende samenvloeiing van zoeken en sociaal. Mensen struikelen vaak op de site op zoek naar ingrediënten en inspiratie, maar blijven meestal op. Nu met zijn reïncarnatie als sociale site, kan het een betere betrokkenheid creëren. Als gebruikers bijvoorbeeld hun profielen op de site opbouwen en hun voedselvoorkeuren delen (vegetarisch, veganistisch, glutenvrij enzovoort), kunnen nabijgelegen supermarktsites gerichte advertenties weergeven.

Natuurlijk heeft Allrecipes, dat, geloof het of niet, begon als een site met koekjesrecepten, veel concurrentie van een groot aantal sociale voedselnetwerken. Zo is er Food52, een content- en handelsbestemming voor thuiskoks, gestart door Amanda Hesser, een voormalig voedselredacteur van New York Times Magazine en Merrill Stubbs, een door Le Cordon Bleu opgeleide chef-kok. De site brengt niet alleen thuiskoks samen, maar stelt hen ook in staat om ingrediënten, servies en nog veel meer te kopen.

Dit is slechts een voorproefje van wat komen gaat als een studie van Sopexa iets te bieden heeft. Uit de studie, die foodies (gedefinieerd als consumenten die online voedselinhoud opzoeken) in zes landen - de VS, Duitsland, Frankrijk, het VK, Japan en China - ondervroeg, bleek dat voor 86 procent van hen internet hun belangrijkste bron voor voedsel was informatie.

Als Apple Siri heeft en Amazon Echo, kan Facebook dan ver achterblijven? 'S Werelds grootste sociale netwerk heeft M onthuld, een virtuele assistent die is ingebouwd in zijn Messenger-app en die alle informatie vindt die je zoekt. Aangedreven door kunstmatige intelligentie, wordt het getraind en begeleid door mensen - een soort hybride virtuele assistent. Je kunt hem vragen om bijna alles te doen - of het nu gaat om het bestellen van een exotisch drankje, een etentje geven of zaken doen met een dienstverlenend bedrijf. M is trouwens een nogal vrolijke assistent - hij zit vol met grappen en inspirerende citaten.


De digitale voedselafdruk

Een vast recept voor sociaal succes is praten over eten. Maar liefst 25 procent van de berichten op sociale netwerken gaat over eten, drinken, koken en voeding. Op Instagram is #foodporn een van de meest trending hashtags. Hele gemeenschappen zijn op Facebook gekomen om recepten en voedingstips uit te wisselen.

Dus is het een verrassing dat op zichzelf staande, op voedsel gebaseerde sociale netwerken een storm aan het koken zijn? Food Talk India, een digitale voedselgemeenschap met 400.000 gebruikers, heeft zojuist een startkapitaal van een half miljoen dollar aangetrokken van een particuliere investeerder. Food Talk India, opgericht in 2013, dat boeiende inhoud op Facebook, Viber, Twitter en Instagram uitdeelt, gebruikt nu de financiering om zijn eigen hyperlokale mobiele app voor het ontdekken van gerechten te lanceren - Food Talk Plus.

Maar het grote nieuws is de reboot vorige week van Allrecipes.com - een in Seattle gevestigde website waar mensen recepten indienen en vinden. De site, die jaarlijks 1,3 miljard bezoekers trekt en zichzelf 's werelds grootste online voedselgemeenschap noemt met een aanwezigheid in 24 landen (waaronder India), vindt zichzelf nu opnieuw uit als een sociaal netwerk waarin voedsel centraal staat. In zijn nieuwe avatar, zal Allrecipes, dat werd overgenomen van Readers Digest door uitgever Meredith die tijdschriften zoals Better Homes and Gardens uitbrengt, gebruikers in staat stellen andere thuiswerken te volgen, met elkaar te communiceren en het maken van een geweldig gerecht te vieren met een speciale knop. Het zal ook gepersonaliseerde "kookgrafieken" hebben.

Analisten zijn van mening dat de herstart van Allrecipes een signaal is van de groeiende samenvloeiing van zoeken en sociaal. Mensen struikelen vaak op de site op zoek naar ingrediënten en inspiratie, maar blijven meestal op. Nu met zijn reïncarnatie als sociale site, kan het een betere betrokkenheid creëren. Als gebruikers bijvoorbeeld hun profielen op de site opbouwen en hun voedselvoorkeuren delen (vegetarisch, veganistisch, glutenvrij enzovoort), kunnen nabijgelegen supermarktsites gerichte advertenties weergeven.

Natuurlijk heeft Allrecipes, dat, geloof het of niet, begon als een site met koekjesrecepten, veel concurrentie van een groot aantal sociale voedselnetwerken. Zo is er Food52, een content- en handelsbestemming voor thuiskoks, gestart door Amanda Hesser, een voormalig voedselredacteur van New York Times Magazine en Merrill Stubbs, een door Le Cordon Bleu opgeleide chef-kok. De site brengt niet alleen thuiskoks samen, maar stelt hen ook in staat om ingrediënten, servies en nog veel meer te kopen.

Dit is slechts een voorproefje van wat komen gaat als een studie van Sopexa iets te bieden heeft. Uit de studie, die foodies (gedefinieerd als consumenten die online voedselinhoud opzoeken) in zes landen - de VS, Duitsland, Frankrijk, het VK, Japan en China - ondervroeg, bleek dat voor 86 procent van hen internet hun belangrijkste bron voor voedsel was informatie.

Als Apple Siri heeft en Amazon Echo, kan Facebook dan ver achterblijven? 'S Werelds grootste sociale netwerk heeft M onthuld, een virtuele assistent die is ingebouwd in zijn Messenger-app en die alle informatie vindt die je zoekt. Aangedreven door kunstmatige intelligentie, wordt het getraind en begeleid door mensen - een soort hybride virtuele assistent. Je kunt hem vragen om bijna alles te doen - of het nu gaat om het bestellen van een exotisch drankje, een etentje geven of zaken doen met een dienstverlenend bedrijf. M is trouwens een nogal vrolijke assistent - hij zit vol met grappen en inspirerende citaten.


De digitale voedselafdruk

Een vast recept voor sociaal succes is praten over eten. Maar liefst 25 procent van de berichten op sociale netwerken gaat over eten, drinken, koken en voeding. Op Instagram is #foodporn een van de meest trending hashtags. Hele gemeenschappen zijn op Facebook gekomen om recepten en voedingstips uit te wisselen.

Dus is het een verrassing dat op zichzelf staande, op voedsel gebaseerde sociale netwerken een storm aan het koken zijn? Food Talk India, een digitale voedselgemeenschap met 400.000 gebruikers, heeft zojuist een startkapitaal van een half miljoen dollar aangetrokken van een particuliere investeerder. Food Talk India, opgericht in 2013, dat boeiende inhoud op Facebook, Viber, Twitter en Instagram uitdeelt, gebruikt nu de financiering om zijn eigen hyperlokale mobiele app voor het ontdekken van gerechten te lanceren - Food Talk Plus.

Maar het grote nieuws is de reboot vorige week van Allrecipes.com - een in Seattle gevestigde website waar mensen recepten indienen en vinden. De site, die jaarlijks 1,3 miljard bezoekers trekt en zichzelf 's werelds grootste online voedselgemeenschap noemt met een aanwezigheid in 24 landen (waaronder India), vindt zichzelf nu opnieuw uit als een sociaal netwerk waarin voedsel centraal staat. In zijn nieuwe avatar, zal Allrecipes, dat werd overgenomen van Readers Digest door uitgever Meredith die tijdschriften zoals Better Homes and Gardens uitbrengt, gebruikers in staat stellen andere thuiswerken te volgen, met elkaar te communiceren en het maken van een geweldig gerecht te vieren met een speciale knop. Het zal ook gepersonaliseerde "kookgrafieken" hebben.

Analisten zijn van mening dat de herstart van Allrecipes een signaal is van de groeiende samenvloeiing van zoeken en sociaal. Mensen struikelen vaak op de site op zoek naar ingrediënten en inspiratie, maar blijven meestal op. Nu met zijn reïncarnatie als sociale site, kan het een betere betrokkenheid creëren. Als gebruikers bijvoorbeeld hun profielen op de site opbouwen en hun voedselvoorkeuren delen (vegetarisch, veganistisch, glutenvrij enzovoort), kunnen nabijgelegen supermarktsites gerichte advertenties weergeven.

Natuurlijk heeft Allrecipes, dat, geloof het of niet, begon als een site met koekjesrecepten, veel concurrentie van een groot aantal sociale voedselnetwerken. Zo is er Food52, een content- en handelsbestemming voor thuiskoks, gestart door Amanda Hesser, een voormalig voedselredacteur van New York Times Magazine en Merrill Stubbs, een door Le Cordon Bleu opgeleide chef-kok. De site brengt niet alleen thuiskoks samen, maar stelt hen ook in staat om ingrediënten, servies en nog veel meer te kopen.

Dit is slechts een voorproefje van wat komen gaat als een studie van Sopexa iets te bieden heeft. Uit de studie, die foodies (gedefinieerd als consumenten die online voedselinhoud opzoeken) in zes landen - de VS, Duitsland, Frankrijk, het VK, Japan en China - ondervroeg, bleek dat voor 86 procent van hen internet hun belangrijkste bron voor voedsel was informatie.

Als Apple Siri heeft en Amazon Echo, kan Facebook dan ver achterblijven? 'S Werelds grootste sociale netwerk heeft M onthuld, een virtuele assistent die is ingebouwd in zijn Messenger-app en die alle informatie vindt die je zoekt. Aangedreven door kunstmatige intelligentie, wordt het getraind en begeleid door mensen - een soort hybride virtuele assistent. Je kunt hem vragen om bijna alles te doen - of het nu gaat om het bestellen van een exotisch drankje, een etentje geven of zaken doen met een dienstverlenend bedrijf. M is trouwens een nogal vrolijke assistent - hij zit vol met grappen en inspirerende citaten.


De digitale voedselafdruk

Een vast recept voor sociaal succes is praten over eten. Maar liefst 25 procent van de berichten op sociale netwerken gaat over eten, drinken, koken en voeding. Op Instagram is #foodporn een van de meest trending hashtags. Hele gemeenschappen zijn op Facebook gekomen om recepten en voedingstips uit te wisselen.

Dus is het een verrassing dat op zichzelf staande, op voedsel gebaseerde sociale netwerken een storm aan het koken zijn? Food Talk India, een digitale voedselgemeenschap met 400.000 gebruikers, heeft zojuist een startkapitaal van een half miljoen dollar aangetrokken van een particuliere investeerder. Food Talk India, opgericht in 2013, dat boeiende inhoud op Facebook, Viber, Twitter en Instagram uitdeelt, gebruikt nu de financiering om zijn eigen hyperlokale mobiele app voor het ontdekken van gerechten te lanceren - Food Talk Plus.

Maar het grote nieuws is de reboot vorige week van Allrecipes.com - een in Seattle gevestigde website waar mensen recepten indienen en vinden. De site, die jaarlijks 1,3 miljard bezoekers trekt en zichzelf 's werelds grootste online voedselgemeenschap noemt met een aanwezigheid in 24 landen (waaronder India), vindt zichzelf nu opnieuw uit als een sociaal netwerk waarin voedsel centraal staat. In zijn nieuwe avatar, zal Allrecipes, dat werd overgenomen van Readers Digest door uitgever Meredith die tijdschriften zoals Better Homes and Gardens uitbrengt, gebruikers in staat stellen andere thuiswerken te volgen, met elkaar te communiceren en het maken van een geweldig gerecht te vieren met een speciale knop. Het zal ook gepersonaliseerde "kookgrafieken" hebben.

Analisten zijn van mening dat de herstart van Allrecipes een signaal is van de groeiende samenvloeiing van zoeken en sociaal. Mensen struikelen vaak op de site op zoek naar ingrediënten en inspiratie, maar blijven meestal op. Nu met zijn reïncarnatie als sociale site, kan het een betere betrokkenheid creëren. Als gebruikers bijvoorbeeld hun profielen op de site opbouwen en hun voedselvoorkeuren delen (vegetarisch, veganistisch, glutenvrij enzovoort), kunnen nabijgelegen supermarktsites gerichte advertenties weergeven.

Natuurlijk heeft Allrecipes, dat, geloof het of niet, begon als een site met koekjesrecepten, veel concurrentie van een groot aantal sociale voedselnetwerken. Zo is er Food52, een content- en handelsbestemming voor thuiskoks, gestart door Amanda Hesser, een voormalig voedselredacteur van New York Times Magazine en Merrill Stubbs, een door Le Cordon Bleu opgeleide chef-kok. De site brengt niet alleen thuiskoks samen, maar stelt hen ook in staat om ingrediënten, servies en nog veel meer te kopen.

Dit is slechts een voorproefje van wat komen gaat als een studie van Sopexa iets te bieden heeft. Uit de studie, die foodies (gedefinieerd als consumenten die online voedselinhoud opzoeken) in zes landen - de VS, Duitsland, Frankrijk, het VK, Japan en China - ondervroeg, bleek dat voor 86 procent van hen internet hun belangrijkste bron voor voedsel was informatie.

Als Apple Siri heeft en Amazon Echo, kan Facebook dan ver achterblijven? 'S Werelds grootste sociale netwerk heeft M onthuld, een virtuele assistent die is ingebouwd in zijn Messenger-app en die alle informatie vindt die je zoekt. Aangedreven door kunstmatige intelligentie, wordt het getraind en begeleid door mensen - een soort hybride virtuele assistent. Je kunt hem vragen om bijna alles te doen - of het nu gaat om het bestellen van een exotisch drankje, een etentje geven of zaken doen met een dienstverlenend bedrijf. M is trouwens een nogal vrolijke assistent - hij zit vol met grappen en inspirerende citaten.


De digitale voedselafdruk

Een vast recept voor sociaal succes is praten over eten. Maar liefst 25 procent van de berichten op sociale netwerken gaat over eten, drinken, koken en voeding. Op Instagram is #foodporn een van de meest trending hashtags. Hele gemeenschappen zijn op Facebook gekomen om recepten en voedingstips uit te wisselen.

Dus is het een verrassing dat op zichzelf staande, op voedsel gebaseerde sociale netwerken een storm aan het koken zijn? Food Talk India, een digitale voedselgemeenschap met 400.000 gebruikers, heeft zojuist een startkapitaal van een half miljoen dollar aangetrokken van een particuliere investeerder. Food Talk India, opgericht in 2013, dat boeiende inhoud op Facebook, Viber, Twitter en Instagram uitdeelt, gebruikt nu de financiering om zijn eigen hyperlokale mobiele app voor het ontdekken van gerechten te lanceren - Food Talk Plus.

Maar het grote nieuws is de reboot vorige week van Allrecipes.com - een in Seattle gevestigde website waar mensen recepten indienen en vinden. De site, die jaarlijks 1,3 miljard bezoekers trekt en zichzelf 's werelds grootste online voedselgemeenschap noemt met een aanwezigheid in 24 landen (waaronder India), vindt zichzelf nu opnieuw uit als een sociaal netwerk waarin voedsel centraal staat. In zijn nieuwe avatar, zal Allrecipes, dat werd overgenomen van Readers Digest door uitgever Meredith die tijdschriften zoals Better Homes and Gardens uitbrengt, gebruikers in staat stellen andere thuiswerken te volgen, met elkaar te communiceren en het maken van een geweldig gerecht te vieren met een speciale knop. Het zal ook gepersonaliseerde "kookgrafieken" hebben.

Analisten zijn van mening dat de herstart van Allrecipes een signaal is van de groeiende samenvloeiing van zoeken en sociaal. Mensen struikelen vaak op de site op zoek naar ingrediënten en inspiratie, maar blijven meestal op. Nu met zijn reïncarnatie als sociale site, kan het een betere betrokkenheid creëren. Als gebruikers bijvoorbeeld hun profielen op de site opbouwen en hun voedselvoorkeuren delen (vegetarisch, veganistisch, glutenvrij enzovoort), kunnen nabijgelegen supermarktsites gerichte advertenties weergeven.

Natuurlijk heeft Allrecipes, dat, geloof het of niet, begon als een site met koekjesrecepten, veel concurrentie van een groot aantal sociale voedselnetwerken. Zo is er Food52, een content- en handelsbestemming voor thuiskoks, gestart door Amanda Hesser, een voormalig voedselredacteur van New York Times Magazine en Merrill Stubbs, een door Le Cordon Bleu opgeleide chef-kok. De site brengt niet alleen thuiskoks samen, maar stelt hen ook in staat om ingrediënten, servies en nog veel meer te kopen.

Dit is slechts een voorproefje van wat komen gaat als een studie van Sopexa iets te bieden heeft. Uit de studie, die foodies (gedefinieerd als consumenten die online voedselinhoud opzoeken) in zes landen - de VS, Duitsland, Frankrijk, het VK, Japan en China - ondervroeg, bleek dat voor 86 procent van hen internet hun belangrijkste bron voor voedsel was informatie.

Als Apple Siri heeft en Amazon Echo, kan Facebook dan ver achterblijven? 'S Werelds grootste sociale netwerk heeft M onthuld, een virtuele assistent die is ingebouwd in zijn Messenger-app en die alle informatie vindt die je zoekt. Aangedreven door kunstmatige intelligentie, wordt het getraind en begeleid door mensen - een soort hybride virtuele assistent. Je kunt hem vragen om bijna alles te doen - of het nu gaat om het bestellen van een exotisch drankje, een etentje geven of zaken doen met een dienstverlenend bedrijf. M is trouwens een nogal vrolijke assistent - hij zit vol met grappen en inspirerende citaten.


De digitale voedselafdruk

Een vast recept voor sociaal succes is praten over eten. Maar liefst 25 procent van de berichten op sociale netwerken gaat over eten, drinken, koken en voeding. Op Instagram is #foodporn een van de meest trending hashtags. Hele gemeenschappen zijn op Facebook gekomen om recepten en voedingstips uit te wisselen.

So is it any surprise that standalone food-based social networks are cooking up a storm? Food Talk India, a digital food community with 400,000 users, has just attracted seed funding to the tune of half a million dollars from a private investor. Set up in 2013, Food Talk India, which dishes out engaging content on Facebook, Viber, Twitter and Instagram, is now using the funding to launch its own hyper local dish discovery mobile app - Food Talk Plus.

But the big news is the reboot last week of Allrecipes.com - a Seattle-based website where people submit and find recipes. The site, which boasts 1.3 billion annuals visits and calls itself the world's biggest online food community with a presence in 24 countries (including India), is now reinventing itself as a food centric social network. In its new avatar, Allrecipes, which was acquired from Readers Digest by publisher Meredith that brings out magazines like Better Homes and Gardens, will allow users to follow other home works, interact with each other and celebrate the making of a great dish with a special button. It will also have personalised "cooking graphs".

Analysts feel that Allrecipes' reboot signals the growing confluence of search and social. People often stumble into the site looking for ingredients and inspiration but usually stay on. Now with its reincarnation as a social site, it can weave in better engagement. For instance, as users build their profiles on the site and share their food preferences (vegetarian, vegan, gluten free and so on) it can allow nearby grocery sites to deliver targeted ads.

Of course, Allrecipes, which, believe it or not, started life as a cookies recipes site, has a lot of competition from a host of social food networks. For instance, there is Food52, a content and commerce destination for home cooks, started by Amanda Hesser, a former food editor of New York Times Magazine and Merrill Stubbs, a Le Cordon Bleu-trained chef. Not only does the site bring home cooks together, but also allows them to shop for ingredients, tableware and much more.

This is just the taste of things to come if a study by Sopexa is anything to go by. The study, which polled foodies (defined as consumers who look up food content online) in six countries - the US, Germany, France, the UK, Japan and China - found that for 86 per cent of them Internet was their top resource for food information.

If Apple has Siri, and Amazon has Echo, can Facebook be left far behind? The world's largest social network has unveiled M, a virtual assistant built into its Messenger app that will find any information you seek. Powered by artificial intelligence, it's trained and supervised by people - a sort of hybrid virtual assistant. You can ask it to do almost anything - be it order some exotic drink, or throw a dinner party or deal with some services company. M is a rather cheery assistant by the way - it comes preloaded with jokes and inspirational quotes.


Bekijk de video: McCain, het lekkerste sociale netwerk. (Januari- 2022).