Categorie De beste recepten

Zelfgemaakt Sassafras Root Beer
De beste recepten

Zelfgemaakt Sassafras Root Beer

Elke zomer ga ik naar het oosten om wat tijd door te brengen met mijn peetdochter en haar zussen aan de kust van Massachusetts ten zuiden van Cape Cod. In wat nu een jaarlijkse traditie is geworden, verzamelen we sassafraswortels voor zelfgemaakt wortelbier. Zelfgemaakt wortelbier is gemakkelijk te maken! De overheersende smaak komt van de wortels van sassafras, die men kookt met kruiden en melasse om een ​​zoete siroop te maken.

Lees Verder

De beste recepten

Chocolade koekjes

Deze zelfgemaakte chocoladekoekjes zijn de BESTE! Een speciaal ingrediënt helpt de smaak te verdiepen en geeft de chocoladekoekjes een taaiere textuur. Het is zo goed. Er waren twee belangrijke invloeden op dit chocoladekoekjesrecept: het Nestle Toll House back-of-the-package-recept (waarvan ik denk dat we het er allemaal over eens zijn, is vrijwel The Standard voor zover chocoladekoekjes gaan) en een recept van Christina Tosi's kookboek Milk Bar Life.
Lees Verder
De beste recepten

Krabkoekjes

Net als viskoekjes, maar gemaakt met het zoete vlees van krab, worden crabcakes geassocieerd met Maryland, waar blauwe krabben overvloedig aanwezig zijn in de Chesapeake Bay. Hun populariteit heeft zich verspreid, dus je hoeft niet langer naar Maryland's Eastern Shore te gaan om ervan te genieten. Traditioneel worden ze gemaakt met krabvlees, cracker-kruimels, mayonaise en een paar kruiden.
Lees Verder
De beste recepten

Klassieke Margarita

De Margarita is niet voor niets een klassieker! Slechts drie ingrediënten: tequila, sinaasappellikeur en limoensap. Gezouten rand optioneel. Photography Credit: Elise Bauer De klassieke margarita heeft een adel die tot uiting komt in zijn eenvoud: tequila, sinaasappellikeur voor zoetheid en scherp limoensap. Slechts drie ingrediënten, harmonieus gecombineerd en perfect uitgebalanceerd.
Lees Verder
De beste recepten

Cilantro Lime Garnalen

Koriander limoen garnalen! Simpele gebakken garnalen met knoflook, koriander, groene chili en limoen Photography Credit: Elise Bauer Een van de dingen die ik leuk vind aan garnalen is dat het zo snel kookt op het fornuis, perfect als je het warm weer hebt en je wilt het niet gebruiken de oven, of laat de kachel te lang aanstaan.
Lees Verder
De beste recepten

Klassieke King Crab

Verwelkom Hank Shaw terwijl hij een Alaska-koningskrab serveert! ~ Elise Een van mijn vroege herinneringen als kind was het eten van stapels koningskrabbenpoten uit Alaska in restaurants. Gedoopt in veel gesmolten boter en geserveerd met een partje citroen dat ik zelden gebruikte, was het heel leuk om grote stukken rijk, weelderig krabvlees uit die enorme benen te trekken.
Lees Verder
De beste recepten

Chocolade Peperkoekkoekjes

Zachte, taaie chocoladekoekkoekjes! Gemaakt met pure chocolade, cacaopoeder en verse gember. Photography Credit: Irvin Lin Wanneer ik deze chocoladekoekkoekjes bak, ruikt de hele keuken naar winterse kruiden. Het is onmogelijk om niet het gevoel te hebben dat de vakantie is aangebroken. Pure chocolade en vers geraspte gember onderscheiden deze koekjes van de andere koekjes op de kerstkoekjesplaat.
Lees Verder
De beste recepten

Klassieke tonijnsalade

Onze serie "Cooking for Two" gaat helemaal over diegenen onder ons die van lekker eten houden, maar kleinere hoeveelheden nodig hebben. Misschien ben je vrijgezel of gekoppeld, maar zonder kinderen (geen kinderen, vóór kinderen, na kinderen). Wat de reden ook is, je wilt niet per se veel restjes rondhangen. We hadden u in gedachten toen we deze recepten ontwikkelden.
Lees Verder
De beste recepten

Kerst Crack

Kerst Crack! Saltine-crackers omhuld met karamel en chocolade. Waar moet je niet van houden? Fotografie Credit: Irvin Lin en ik weten niet of dit 'crack' wordt genoemd vanwege de manier waarop het in grote, prachtige stukken breekt, omdat het gemaakt is met crackers, of omdat het zo verslavend is .
Lees Verder
De beste recepten

"Spookachtige" Tortillachips Van Kaneel-Suikermeel

EENVOUDIGE Halloween-traktatie! Knapperige kaneel-suiker koekjeschips gemaakt met bloemtortilla's, kaneel, suiker en boter Photography Credit: Elise Bauer Een van mijn moeders favoriete lekkernijen is om een ​​bloemtortilla op te warmen, er een beetje boter overheen te wrijven, er suiker en kaneel overheen te strooien, en op te rollen. , en eet. Een van mijn favoriete aflaten is kaneeltoast.
Lees Verder
De beste recepten

Klassieke Vodka Martini

Weet jij hoe je een klassieke wodka martini maakt? Hier is een aanwijzing: er zijn maar drie ingrediënten voor nodig - wodka, vermout en citroenschil - en je moet het absoluut NIET schudden. Photography Credit: Nancy Mitchell Het drinken van een martini voelt als een zeer volwassen ding om te doen: Hoewel we niet kunnen beloven dat je al die dingen zult voelen elke keer dat je er een drinkt, zul je zeker iets voelen na een of twee, omdat een martini een ton alcohol bevat.
Lees Verder
De beste recepten

Coconut Banana Cream Pie

Coconut Banana Cream Pie! Twee geweldige taarten, gecombineerd in één. Graham cracker korst, romige kokosvla, rijpe bananen en slagroom topping.Fotografiekrediet: Cindy Rahe Uitgelicht in 12 desserts voor je paastafel Als het gaat om grote vakantiemaaltijden zoals Thanksgiving en Kerstmis, ben ik een groot voorstander van meerdere desserts.
Lees Verder
De beste recepten

Cochinita Pibil

Mexicaanse cochinita pibil, of getrokken varkensschouder gemarineerd en gestoofd in achiote-pasta, sinaasappelsap en limoen. Geweldig voor tacovlees. Photography Credit: Elise Bauer Vier Cinco de Mayo met onze site-bijdrager Hank Shaw's Cochinita Pibil, of pulled pork gestoofd in citrus en achiote. ~ EliseCochinita pibil (ko-chin-ee-ta pee-beel) is een makkelijke gestoofde varkensschotel die oorspronkelijk uit het Yucatan in Mexico komt.
Lees Verder
De beste recepten

Kabeljauw gepocheerd in Court Bouillon

Kabeljauw gepocheerd in water doordrenkt met laurierblaadjes, knoflook, zout en olijfolie.Fotografiekrediet: Elise BauerCourt Bouillon. Klinkt zo verfijnd, nietwaar? Volgens mijn uitgave van Larousse Gastronomique uit 1961 is court-bouillon "een aromatische vloeistof waarin vlees, vis en diverse groenten worden gekookt", met andere woorden, chique gezouten water!
Lees Verder
De beste recepten

Snelle en gemakkelijke garnalen met Angel Hair Pasta

Makkelijk diner van 30 minuten! Garnalen gebakken in olijfolie met gember, knoflook en kleurrijke rode en groene paprika, gegooid met engelenhaarpasta. Photography Credit: Elise Bauer Hier is een leuke manier om garnalen te bereiden die ook snel en gemakkelijk is. De garnalen worden gebakken in olijfolie met fijn in blokjes gesneden rode en groene paprika, samen met knoflook en geraspte gember, en vervolgens gemengd met pasta van engelenhaar.
Lees Verder
De beste recepten

Coconut White Russian

Deze Vegan White Russian cocktail is gemaakt met wodka, koffielikeur en kokosmelk. Het is zuivelvrij, zodat al uw gasten een glas kunnen drinken. Cheers! Photography Credit: Garrett McCord Leuk weetje: The White Russian is helemaal geen Russisch, maar eerder een Amerikaanse uitvinding! De cocktail verscheen voor het eerst in The Savoy Cocktail Book van Harry Craddock in 1930, en het bestond uit gin, wodka, en crème de cacao.
Lees Verder
De beste recepten

Diner Recepten

Wat eten we? Nou, we hebben een idee of twee! Bekijk hieronder alles voor maaltijden van 30 minuten die je kunt samenstellen, van de voorraadkast tot langzaam gekookte favorieten die op een laag pitje sudderen terwijl je je dag doorbrengt Beste zomerdiners Hoe de beste hamburgers te grillen We hebben allerlei methoden voor het mixen getest , het vormen en grillen van hamburgers in de achtertuin, en zelfs gesproken met grillexpert Steven Raichlen!
Lees Verder
De beste recepten

Koffie-ijs

Methode 1 Laat melk trekken met suiker, koffiebonen, zout en room: Verwarm de melk, suiker, hele koffiebonen, zout en 1/2 kopje room in een middelgrote pan tot deze behoorlijk warm en dampig is, maar niet kookt. Zodra het mengsel warm is, dek het af, haal van het vuur en laat 1 uur trekken bij kamertemperatuur.
Lees Verder
De beste recepten

Colcannon Cakes

Gebakken aardappelpasteitjes gemaakt van overgebleven colcannon, een combinatie van aardappelpuree, boerenkool of andere groenten, en lente-uitjes of groene uien.Fotografiekrediet: Elise Bauer Heb je ooit colcannon gemaakt? Het is een traditioneel Iers aardappelpuree gerecht met veel groenten. Als er een hemel is voor boerenkool, dan is het deze, gemengd met aardappelpuree en boter.
Lees Verder
De beste recepten

Soeprecepten

Een goede soep verwarmt je van binnenuit. Kies uit romige gepureerde soepen of hartige soepen gevuld met groenten.Geweldige zomersoepenCorn ChowderCorn chowder gemaakt met verse zoete maïs is een van de grootste geneugten van de zomer. Dit eenvoudige recept gebruikt de maïskolven om nog meer maïssmaak in de melkachtige bouillon te brengen.
Lees Verder
De beste recepten

Maïs Salsa

Leer hoe je maïssalsa beter kunt maken dan Chipotle! Het is gemakkelijk te maken en totaal verslavend. Photography Credit: Elise Bauer Must-Have Corn Salsa Recept Tijdens de zomer, wanneer maïs in het seizoen is, zoek ik naar een excuus om het te kopen, het is zo heerlijk zoet! We hebben het in chowder, salade, gegrild en natuurlijk gewoon op de kolf.
Lees Verder